10 Σεπτεμβρίου
Η λέξη “Sobremesa” δεν έχει ακριβή μετάφραση καθώς είναι μια έκφραση που χρησιμοποιείται στη λατινική κουλτούρα για να περιγράψει τη χαλάρωση με την οικογένεια ή τους φίλους μετά από ένα δείπνο. Η Sobremesa είναι μια απο τις πιο απλές αλλά και μεγαλύτερες απολαύσεις της ζωής για τις χώρες τις λατινικής Αμερικής. Κρεμώδης γέυση με απαλές νότες κέρδου, καραμέλας και καφέ.